মুলেঠি (লিকোরিস রুট, Glycyrrhiza glabra) একটি উদ্ভিজ্জ নির্যাস যার সক্রিয় উপাদান (glabridin, liquiritin) টাইরোসিনেজ এনজাইমকে বাধা দেয়, ফলে অতিরিক্ত রঞ্জকতা কমে এবং এটি প্রশান্তিদায়ক, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও প্রদাহবিরোধী উপকারিতা প্রদান করে। এটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত হয়।