পেঁয়াজের নির্যাস (প্রায়শই Allium cepa থেকে প্রাপ্ত) এর ফ্ল্যাভোনয়েড উপাদান, বিশেষত quercetin এবং cepalin-এর জন্য ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। এটি সাধারণত দাগ চিকিৎসার ফর্মুলেশনে প্রদাহবিরোধী, ব্যাকটেরিয়াবিরোধী এবং ফাইব্রোব্লাস্ট-নিয়ন্ত্রণকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়।