Sodium Cocoyl (সাধারণত Sodium Cocoyl Isethionate, Sarcosinate, বা Glutamate হিসেবে) হল একটি মৃদু, নারকেল-উৎপন্ন অ্যানিওনিক সারফ্যাক্ট্যান্ট যা ক্লেনজার, সিন্ডেট বার এবং শ্যাম্পুতে একটি মৃদু পরিষ্কারক এবং ফোমিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ক্রিমি লাদার তৈরি করে।