Glutamic acid एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अमीनो एसिड है जिसका उपयोग त्वचा देखभाल में नमी को आकर्षित करने वाले पदार्थ (humectant) और त्वचा के प्राकृतिक नमी कारक (NMF) के घटक के रूप में किया जाता है। यह त्वचा की नमी बनाए रखने और त्वचा की सुरक्षात्मक परत को मजबूत करने में मदद करता है। इसका उपयोग pH को समायोजित करने के लिए भी किया जाता है।