एंटीऑक्सीडेंट सामग्रियों (जैसे vitamin C, vitamin E, या polyphenols) की गतिविधि को संदर्भित करता है जो इलेक्ट्रॉन दान करते हैं और सक्रिय ऑक्सीजन प्रजातियों को स्थिर करते हैं तथा त्वचा कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाते हैं। यह प्रक्रिया मुक्त कण-मध्यस्थ को कम करने में मदद करती है।