Sodium Cocoyl (आमतौर पर Sodium Cocoyl Isethionate, Sarcosinate, या Glutamate के रूप में) एक हल्का, नारियल से निकाला गया आयनिक सर्फेक्टेंट है जिसका उपयोग क्लीन्जर, सिंडेट बार और शैम्पू में कोमल सफाई और झाग बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। यह एक मलाईदार झाग पैदा करता है।