Yeast ferment extract (जिसे Galactomyces या Saccharomyces ferment filtrate भी कहा जाता है) किण्वन प्रक्रिया से प्राप्त एक जैव सक्रिय घटक है। यह अमीनो एसिड, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध होता है। इसका उपयोग त्वचा को नमी प्रदान करने और पोषण देने के लिए किया जाता है।