केफिरान हे केफिर किण्वन प्रक्रियेत लैक्टिक एसिड बॅक्टेरिया द्वारे उत्पादित एक एक्सोपॉलिसॅकेराइड आहे, ज्याचा वापर त्वचेच्या काळजीमध्ये हायड्रेटिंग, फिल्म-फॉर्मिंग आणि स्किन-कंडिशनिंग एजेंट म्हणून केला जातो ज्यामध्ये अँटीऑक्सिडंट आणि सुदारक गुणधर्म असतात. हे आर्द्रता पुनर्स्थापनास समर्थन देते.