Yeast extract हे yeast cells (सामान्यतः Saccharomyces) मधून मिळणारे जैविकदृष्ट्या सक्रिय घटक आहे, जे amino acids, peptides, beta-glucans, vitamins आणि minerals मध्ये समृद्ध आहे. हे त्वचाविज्ञानात शांतकारक, हायड्रेटिंग, antioxidant आणि त्वचाच्या स्वास्थ्यसाठी वापरले जाते.