Bixa Orellana (அன்னாட்டோ) விதை சாற்று என்பது bixin மற்றும் norbixin போன்ற carotenoids நிறைந்த தாவர-பெறப்பட்ட மூலப்பொருள் ஆகும். இது প்রधानतः இயற்கை வண்ணமூட்டி மற்றும் antioxidant ஆக சौந்தर্য প্রসাधनங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிற ரங்ஹமை கொடுக்க முடியும் மற்றும் சில இலவச r-radical எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குகிறது.