செர்ரி தக்காளி சாற்று என்பது தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மூலப்பொருளாகும், இது lycopene, beta-carotene போன்ற carotenoids மற்றும் polyphenols நிறைந்தது. இது antioxidant பண்புகளுக்காக தோல் பராமரிப்பு formulations இல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது free radicals ஐ நடுநிலையாக்க உதவுவதாகவும், தோலை பாதுகாக்க துணைபுரிவதாகவும் கூறப்படுகிறது.