Fagus Sylvatica (ஐரோப்பிய பீச் மரம்) மொட்டு சாறு என்பது தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு மெரிஸ்டெம் சாறு ஆகும், இது சரும பராமரிப்பில் ஆன்டிஆக்சிடன்ட், தணிப்பு மற்றும் சரும சீர்படுத்தும் பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தின் இறுக்கத்தை மேம்படுத்தவும் வயதான அறிகுறிகளை குறைக்கவும் உதவுவதாக அறியப்படுகிறது.