Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate என்பது சோர்பிটான் எஸ்டர் மற்றும் சுக்ரோஸ் எஸ்டரின் சுய-இமালசிஃபைங் கலவையாகும், இது நிலையான எண்ணெய்-நீர் இமালசன்கள் உருவாக்க பயன்படுகிறது. இது கிரீம்கள் மற்றும் லோশன்களில் ஒரு மென்மையான, அயனி அல்லாத மேற்பரப்பு செயல்படு பொருள் மற்றும் அமைப்பு மேம்பாட்டாக செயல்படுகிறது.