Vitamin E (tocopherol) என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு ஆன்டிஆக்சிடன்ட் ஆகும், இது சரும கொழுப்புகளை ஆக்சிடேடிவ் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் தடையைத் தாங்குகிறது, அதே நேரம் பெப்டைடுகள் சுருக்கமான அமினோ அமில சங்கிலிகள் ஆகும், இவை கோலாஜன் மற்றும் சரும பழுது செயல்முறைகளை சமிக்ஞை செய்ய அல்லது தாங்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சேர்க்கவும்