లాక్టోబయోనిక్ ఆసిడ్ ఒక పాలిహైడ్రాక్సీ ఆసిడ్ గా నున్నది, ఇది సున్నితంగా పొర్లను కొట్టివేస్తుంది, నీటిని ఆకర్షించడం ద్వారా నम్మతను కలిగిస్తుంది మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు మెటల్-చెలేటింగ్ కార్యకలాపాలను అందిస్తుంది. 100 ppm యొక్క తక్కువ సాంద్రతలో ఇది శక్తిశాలీ అక్టివ్ కంటే సున్నితమైన సపోర్టివ్ ఆక్టివ్ గా పనిచేస్తుంది