Polyglyceryl-4 (సాధారణంగా polyglyceryl-4 esters వంటి polyglyceryl-4 oleate లేదా laurate) అనేది polyglycerol-ఆధారిత, మొక్కల నుండి తీసుకున్న ఎమల్సిఫైయర్ మరియు తేలికపాటి surfactant, ఇది నూనె మరియు నీటి దశలను మిశ్రమం చేయడానికి మరియు emulsions స్థిరీకరించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆదరించబడుతుంది