టామరిండ్ (Tamarindus indica) విత్నె సారం పాలిసాకరైడ్లు (xyloglucan) మరియు పాలిఫెనాల్లతో సমృద్ధంగా ఉన్న మొక్కల నుండి తీసుకోబడిన సంघటకం, ఇది చర్మ సంరక్షణలో హ్యూమెక్టెంట్, చలనచిత్ర-నిర్మాణ హైడ్రేటర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తేలికపాటి ఆల్ఫా-హైడ్రాక్సీ యాసిడ్ను కూడా అందిస్తుంది.