Ascorbyl palmitate হল ভিটামিন সি-এর একটি লিপিড-দ্রবণীয়, আরও স্থিতিশীল ডেরিভেটিভ যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষার জন্য এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে সমর্থন করতে ব্যবহৃত হয়। ২০% এ এটি একটি সক্রিয় উপাদান হিসাবে কাজ করে, যদিও এটি ascorbic acid-এ কম দক্ষভাবে রূপান্তরিত হতে পারে।