Ellagic acid হল একটি পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ডালিম এবং বেরির মতো ফলে পাওয়া যায়, স্কিনকেয়ারে টাইরোসিনেজ কার্যকলাপ বাধা দিতে এবং হাইপারপিগমেন্টেশন কমাতে ব্যবহৃত হয়। এটি ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে এবং হালকা সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।