Methoxycinnamidopropyl Hydroxysultaine হল একটি উভয়মুখী (জুইটারিওনিক) সারফ্যাক্ট্যান্ট যা দারুচিনি অ্যাসিড থেকে উদ্ভূত, যা পরিষ্কার এবং কন্ডিশনিং ফর্মুলেশনে একটি মৃদু ডিটার্জেন্ট, ফেনা বৃদ্ধিকারী এবং অ্যান্টিস্ট্যাটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি কার্যকরী উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়।