Potassium Palmitoyl Hydrolyzed Wheat Protein হলো একটি ফ্যাটি অ্যাসিড-পরিবর্তিত গমজাত প্রোটিন, যা প্রধানত ক্লেনজার ও শ্যাম্পুতে একটি মৃদু, অ্যামিনো অ্যাসিড-ভিত্তিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট এবং কন্ডিশনিং উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বক পরিষ্কার করার পাশাপাশি জ্বালাপোড়া কমাতে সাহায্য করে।