Potassium sorbate হল সরবিক অ্যাসিডের পটাশিয়াম লবণ, যা প্রসাধনী ফর্মুলেশনে ছাঁচ, খামির এবং কিছু ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে একটি হালকা সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অ্যাসিডিক pH তে সবচেয়ে কার্যকর এবং প্রায়শই অন্যান্য সংরক্ষকগুলির সাথে মিলিত হয়।