সরবিটান ট্রিস্টিয়ারেট একটি নন-আয়নিক ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার যা সরবিটল এবং স্টিয়ারিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত, যা ক্রিম, লোশন এবং কসমেটিক ফর্মুলেশনে তেল এবং জল পর্যায়গুলি মিশ্রিত করতে এবং স্ফটিকীকরণ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি ফর্মুলেশন উপাদান হিসাবে কাজ করে।