Epigallocatechin gallate (EGCG) हरी चाय से प्राप्त प्रमुख पॉलीफेनोलिक कैटेचिन है, जिसका उपयोग इसके एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए सामयिक फॉर्मूलेशन में किया जाता है। यह मुक्त कणों को निष्क्रिय करने में मदद करता है और UV-प्रेरित ऑक्सीकरण को कम कर सकता है।