Polysorbate 40 एक नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट और इमल्सिफायर है जो सॉर्बिटॉल और पामिटिक एसिड से बनाया जाता है। इसका उपयोग तेल-पानी के मिश्रण को स्थिर रखने और सौंदर्य उत्पादों में सुगंध और तेलों को घुलनशील बनाने के लिए किया जाता है। यह एक आधार/फॉर्मूलेशन घटक के रूप में काम करता है।