Polysorbate 80 एक नॉनिओनिक सर्फैक्टेंट है जो सॉर्बिटॉल और ओलिक एसिड से बनाया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य और फार्मास्यूटिकल फॉर्मूलेशन में तेल और पानी को मिलाने के साथ-साथ सुगंध और तेलों को घुलनशील बनाने के लिए किया जाता है। यह एक फॉर्मूलेशन सहायक के रूप में कार्य करता है।