Sodium Lauroyl Sarcosinate एक अमीनो एसिड से बना एनिओनिक सर्फेक्टेंट है जो क्लींजर, शैंपू और टूथपेस्ट में इस्तेमाल होता है। यह हल्का झाग बनाता है और सफाई करता है। यह पारंपरिक सल्फेट सर्फेक्टेंट की तुलना में ज्यादा कोमल माना जाता है।
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