Sorbitan Oleate एक नॉनियॉनिक सर्फेक्टेंट और लिपोफिलिक इमलसिफायर है जो सॉर्बिटॉल और ओलिक एसिड से बनाया जाता है। इसका उपयोग क्रीम, लोशन और अन्य कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में तेल-पानी और पानी-तेल इमल्शन को स्थिर करने के लिए किया जाता है।
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