Sorbitan Palmitate एक गैर-आयनिक पायसीकारक है जो सोर्बिटॉल और पामिटिक एसिड से बनाया जाता है। इसका उपयोग क्रीम और लोशन में तेल-जल और जल-तेल पायस को स्थिर रखने के लिए किया जाता है। यह सर्फेक्टेंट और सह-पायसीकारक के रूप में भी काम करता है और बेहतर बनावट में मदद करता है।