Sucrose palmitate एक चीनी से बना (sucrose ester) गैर-आयनिक इमल्सिफायर और त्वचा-कंडीशनिंग एजेंट है जो तेल-में-पानी इमल्शन को स्थिर करने और त्वचा को चिकनी और नरम अनुभूति प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह बायोडिग्रेडेबल है और आमतौर पर अच्छी तरह सहन किया जाता है।