3-O-Ethyl ascorbic acid हे व्हिटामिन सीचा एक स्थिर, ईथर-व्युत्पन्न रूप आहे जो त्वचेत ascorbic acid मध्ये रूपांतरित होते, अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रदान करते, कोलेजन संश्लेषण समर्थन करते, आणि हायपरपिग्मेंटेशन कमी करण्यास मदत करते. त्याची alkyl substitution सूत्रीकरण स्थिरता वाढवते.