Polyglyceryl-2 Caprate हा कॅप्रिक अॅसिडचा पॉलिग्लिसेरॉल एस्टर आहे जो स्किनकेअर फॉर्म्युलेशनमध्ये सौम्य, नॉन-आयनिक ऑयल-इन-वॉटर इमल्सिफायर आणि को-सर्फेक्टंट म्हणून वापरला जातो. हे तेल आणि पाणी यांचे टप्पे मिश्रित करण्यास आणि इमल्शन स्थिर करण्यास मदत करते.