Acetyl Zingerone என்பது ஒரு செயற்கை ஆக்சிஜனேற்ற பொருள் ஆகும், இது இஞ்சி வேரின் சேர்மம் இருந்து பெறப்பட்டு, சுதந்திர மூலக்கூறுகளை நடுநிலையாக்க, சருக்களின் தடுப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்க, மற்றும் ஆக்சிஜனேற்ற மற்றும் UV தூண்டப்பட்ட சேதத்தைக் குறைக்க உதவ வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது அதன் நிலைத்தன்மை மற்றும் பல்நோக்கு பயன்களுக்கு மதிப்பளிக்கப்படுகிறது.