Pentaerythrityl Tetra-di-t-butyl Hydroxyhydrocinnamate என்பது ஒரு hindered-phenol ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு (antioxidant) பொருளாகும், இது ஒப்பனை தயாரிப்புகளில் எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் துர்நாற்றத்தைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது.