Polysorbate 85 என்பது சோர்பிटল் மற்றும் ஒலிக் அமிலத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு நீரற்ற மேற்பரப்பு செயல்பாட்டு பொருள் மற்றும் குழைப்பான் ஆகும். இது প্রসাधนीய தயாரிப்புகளில் எண்ணெய் மற்றும் நீர் கட்டங்களை கலந்து, மணமூட்டும் பொருட்கள் அல்லது எண்ணெய்களை கரையப்படுத்த பயன்படுகிறது. இது ஒரு தயாரிப்பு உதவிப்பொருளாக செயல்படுகிறது.