Portulaca (Portulaca oleracea, purslane) சாறு என்பது ஒரு தாவர-பெறப்பட்ட சரும பராமரிப்பு பொருள் ஆகும், இது ஆக்சிஜனேற்ற, வீக்க-எதிர்ப்பு மற்றும் சாந்தப்படுத்தும் பண்புகளுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பண்புகள் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஃப்ளேவோனாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற கலவைகளுக்கு காரணமாகக் கூறப்படுகிறது.