Sorbitan Oleate என்பது சோர்பிટோல் மற்றும் ஓலிக் அமிலத்திலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு அயனி அல்லாத பாவிசைட்டு மற்றும் லிபோফிলிக் ஈமல்சிஃபையர் ஆகும், இது கிரீம்கள், லோশன்கள் மற்றும் பிற প্রستalithic ஃபார்முலேশன்களில் எண்ணெய்-நீர் மற்றும் நீர்-எண்ணெய் ஈமல்ஷன்களை நிலைப்படுத்த பயன்படுகிறது. இது பொதுவாக கருதப்படுகிறது