Sorbitan Palmitate என்பது சோர்பிટল் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலத்திலிருந்து பெறப்படும் ஒரு நான்-அயனி ஈமல்சிஃபையர் ஆகும், இது கிரீம்கள் மற்றும் லோশன்களில் எண்ணெய்-நீரில் மற்றும் நீர்-எண்ணெயில் ஈமல்சன்களை நிலைப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு சர்ஃபாக்டன்ட் மற்றும் கோ-ஈமல்சிஃபையர் ஆகவும் செயல்படுகிறது, இது பொருத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது.