Tocopheryl acetate என்பது விட்டமின் ஈ-ன் ஒரு நிலையான, எஸ்டெரிஃபைடு வடிவம் (vitamin E acetate) ஆகும், இது சருவ பராமரிப்பில் அதன் ஆக்ஸிடேஷன் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உறிஞ்சப்பட்ட பின்னர், இது செயல்படும் tocopherol ஆக மாற்றப்பட்டு, சருவத்தை ஆக்ஸிடேஷன் மன்னியிடல் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.