Gallic acid అనేది చాలా మొక్కలలో కనిపించే సహజ ఫినోలిక్ సమ్మేళనం (trihydroxybenzoic acid) గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది చర్మ సంరక్షణ కోసం దీని యొక్క antioxidant, anti-inflammatory, మరియు antimicrobial లక్షణాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఫ్రీ రాడికల్లను తటस్థీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.