Polysorbate 85 అనేది సోర్బిటోల్ మరియు ఒలేక్ అసిడ్ నుండి ఉద్భవించిన నాన్ఐనిక్ సర్ఫ్యాక్టెంట్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్, ఇది కాస్మెటిక్ ఫార్ములేషన్లలో చమురు మరియు నీటి దశలను మిశ్రమం చేయడానికి మరియు సువాసనలు లేదా చమురులను కరిగించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఫార్ములేషన్ సహాయకంగా కేటాయించబడుతుంది.