Sodium Methyl Cocoyl Taurate అనేది కోకోనట్ నుండి ఉద్భవించిన సున్నితమైన టారిన్-సంబంధిత అనియానిక్ సర్ఫ్క్టాంట్ ఇది క్లీన్సర్లు మరియు షాంపూలలో ఫోమింగ్ మరియు క్లీన్సింగ్ ప్రదానం చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది ఇది సల్ఫేట్-ఆధారిత సర్ఫ్క్టాంట్ల కంటే మృదువైనది. ఇది సాధారణంగా బాగా సహనీయంగా ఉంటుంది మరియు తరచుగా ఎంపిక చేయబడుతుంది.