ফাইটোস্টেরলস হল উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত স্টেরল যা ত্বকের কোলেস্টেরলের সাথে গঠনগতভাবে সমন্বিত, যা ত্বকের লিপিড বাধা সমর্থন করতে, ত্বককে নরম করতে এবং ট্রান্সএপিডার্মাল জল হ্রাস কমাতে ব্যবহৃত হয়। এগুলি প্রধানত emollients এবং barrier-restorative হিসাবে কাজ করে।