Sophorolipid হল একটি গ্লাইকোলিপিড বায়োসারফ্যাক্ট্যান্ট যা ইস্ট ফার্মেন্টেশন (বিশেষত Starmerella bombicola) দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং প্রসাধনী ফর্মুলেশনে একটি মৃদু ক্লেনজার, ইমালসিফায়ার এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান হিসেবে কাজ করে। এটি একটি জৈব বিভাজ্য, উদ্ভিদ- বা