इथाइल वैनिलिन एक सिंथेटिक सुगंधी यौगिक है जिसका उपयोग कॉस्मेटिक्स में मुख्य रूप से सुगंध सामग्री के रूप में किया जाता है, जिसे इसकी शक्तिशाली वनीला जैसी सुगंध के लिए मूल्यवान माना जाता है। यह स्किनकेयर फॉर्मूलेशन में चिकित्सीय भूमिका के बजाय एक संवेदी भूमिका निभाता है।