दूध से प्राप्त एंजाइम प्रोटीन-आधारित यौगिक हैं (अक्सर दूध से प्राप्त लैक्टिक एसिड के साथ मिलाए जाते हैं) जो मृत त्वचा कोशिकाओं को तोड़कर हल्का एंजाइमेटिक और रासायनिक एक्सफोलिएशन प्रदान करते हैं और कोमल पुनः सतह बनाने में सहायता करते हैं। इनका उपयोग क्लींजिंग उत्पादों में किया जाता है।