Sodium Cocoyl Alaninate एक अमीनो एसिड से बना (एलानिन और नारियल के फैटी एसिड से) एनियोनिक सर्फेक्टेंट है जो फेस वॉश, शैंपू और बॉडी क्लींजर में कोमल सफाई और झाग बनाने वाले एजेंट के रूप में इस्तेमाल होता है। इसे इसकी कोमलता और त्वचा के साथ अच्छी संगति के लिए महत्व दिया जाता है।