பால் என்சைம்கள் என்பன புரதத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சேர்மங்கள் (பொதுவாக பாலிலிருந்து பெறப்பட்ட லாக்டிக் ആസിடுடன் இணைக்கப்பட்டவை) ஆகும். இவை இறந்த தோல் செல்களை உடைத்து மென்மையான மேற்பரப்பு திரும்பியமைப்புக்கு துணை புரிவதன் மூலம் மிதமான என்சைமேटिক் மற்றும் வேதியியல் தோல் நீக்கம் (exfoliation) வழங்குகின்றன. இவை சுத்திகரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன