PEG-2 Soyamine என்பது சோயாபீன் எண்ணெயிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு எத்தாக்சிலேட்டட் கொழுப்பு அமின் ஆகும், இது ஒப்பனை தயாரிப்புகளில் குழம்பாக்கி, மேற்பரப்பு செயலி மற்றும் நிலைமின் எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் கலவைகளை நிலைப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் மேற்பரப்புகளை சீராக்குகிறது.