Sodium Acrylates Copolymer (and) Lecithin என்பது ஒரு வழங்கல் மற்றும் அமைப்பு-மாற்றும் கலவையாகும், இதில் ஒரு செயற்கை அயனி acrylate பாலிமர், இயற்கையான பாஸ்போலிப்பிட் குழைவாக்கியான lecithin உடன் இணைக்கப்படுகிறது. இது தயாரிப்புகளை கெட்டியாக்கவும், குழைவூட்டல்களை நிலைப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.